Skip to content

Plantzydon

Ferme agroécologique – Légumes Fraises Plants – Pontcharra

Plantzydon
  • Accueil
  • Présentation
  • Vente & produits
  • Recrutement 2026
  • Asso Vienzydon
  • Vienzy Vendredi !
  • Contact et accès
  • Newsletter
  • Home
  • Recettes de saison

Recettes de saison

Nous vous présentons ci-dessous des idées de recettes pour (bien) cuisiner nos légumes !

  • Cette semaine, c’est la fête à la betterave pour une entrée de fête !!!
  • VELOUTE DE CHOU_RAVE
  • Cocotte de légumes d’hiver au four
  • Gâteau ultra-moelleux betterave chocolat

  • Recettes de saison

Dernières actu :

Ils sont de retour, des ce mercredi ! ... Lire +Lire -

Photo

Lire la suite sur facebook
· Partager

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

Mais qui revoila ?! Cueillis ce mercredi matin pour notre marché du jour, 16h-19h :-) ... Lire +Lire -

Photo

Lire la suite sur facebook
· Partager

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

Vous avez quels légumes en ce moment ? Ya du choix ! La preuve en images :-) ... Lire +Lire -

Photo

Lire la suite sur facebook
· Partager

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

2026 a été l'année du chou pour nous, et ça fait bien plaisir !Un peu marqué par les clichés, et parfois par notre manque d'imagination culinaire, le chou ne se limite pourtant pas à la potée ! Il est temps d'oser de nouvelles recettes ;-)En galettes , mélangé avec œufs et céréales , en bortch (une soupe à base de chou et betterave), braisé aux citron ou aux épices (paprika, cumin, gingembre), en lasagnes, dans la sauce ou même en remplaçant les pâtes par des feuilles de chou préalablement blanchies.Ou alors en salade (soit nature pour rester croustillant, soit après avoir dégorgé au sel 1/2h pour une version plus souple), avec des pommes, des noix, un fromage type comté, des raisins secs, des châtaignes, du haddock, ou plus exotique avec des oranges, des cacahuètes ou des graines de sésame grillées et une sauce asiatique huile de sésame toastée, vinaigre de riz, nuoc mam, sauce soja !Et sans oublier le chou lacto-fermenté, très simple à faire en bocaux, (un bon site de référence de la lacto-fermentation : "Ni cru ni cuit")Et vous, quelle est votre recette préférée ?! ... Lire +Lire -

Photo

Lire la suite sur facebook
· Partager

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

Un nouveau produit à retrouver sur nos marchés : les savons des Secrets du Bens ... bienvenue ! ... Lire +Lire -
Lire la suite sur facebook
· Partager

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

© 2026 All rights reserved
Go to top