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Plantzydon

Ferme agroécologique – Légumes Fraises Plants – Pontcharra

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Recettes de saison

Nous vous présentons ci-dessous des idées de recettes pour (bien) cuisiner nos légumes !

  • Cette semaine, c’est la fête à la betterave pour une entrée de fête !!!
  • VELOUTE DE CHOU_RAVE
  • Cocotte de légumes d’hiver au four
  • Gâteau ultra-moelleux betterave chocolat

  • Recettes de saison

Dernières actu :

En plus des tomates et autres legumes d'été en quantité, vous pourrez trouver les produits de la Ferme Bellevue sur notre marché à la ferme, ce vendredi ! ... Lire +Lire -
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Oyé oyé ! Nos tomates mûrissent enfin en quantité ;-) Après un épisode un peu trop froid, puis une période beaucoup trop chaude (où nous avons notamment "blanchi" nos serres avec de l'argile), leur maturation se débloque désormais : et il y en a beaucoup ! Vous trouverez sur notre marché à la ferme (mercr et vendr, 16h-19H) : des tomates rouges rondes, des tomates cerises bien sucrées, et des tomates anciennes de toutes les couleurs ! ... Lire +Lire -

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Petit échantillon de la recolte du jour ! Dès ce vendredi sur notre marchè à la ferme :-) ... Lire +Lire -

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Les revoici, les revoilà ! ... Lire +Lire -

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Après un épisode de chaleur inédit et inquiétant pour un mois de mai, la pluie est bienvenue pour nos cultures ! Entre 2 averses, nous avons pu faire de belles récoltes pour notre marché à la ferme. Nous vous rappelons à cette occasion que tous nos légumes sont cultivés ici à Pontcharra (pas d'achat-revente) et certifiés en Agriculture Biologique. Voici ce que vous trouverez dès ce vendredi sur notre étal : - Les nouveautés de la semaine : de beaux brocolis, du fenouil, les premiers concombres, chou-rave et aubergines - Les autres légumes de saison : des courgettes en quantité, des pomme de terre nouvelle, des radis roses, des betterave de printemps et des oignon blanc frais- Des verdures vitaminées : salade, mesclun, blette, chou chinois- Pour le goût : de l'ail frais, du basilic et du persilVive l'agriculture et l'alimentation locales ! ... Lire +Lire -

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